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锅贴的做法步骤

1.肉馅加入适量水拌匀。

2.加入盐、姜末拌匀。

3.下入鸡精、生抽、香油搅拌均匀、搅打上劲。

4.下入韭菜末拌匀。

5.馅儿放中间。

6.边缘上沾水。

7.捏挵来。

8.锅中倒入少许油、下入锅贴。

9.煎至底部金黄色。

10.掺入三分之二的水、盖上盖子煮至收汁。

11.太香了。

12.好吃到停不下来。

小窍门&温馨提示

用不粘锅或者电饼档都可以。